Kadife Balığı

L: Tinca tinca M: Yeşil Sazan İ: Tench A: Schleie F: Tanche Vücudu oldukça kalın ve yüksektir. Ağzı orta büyüklükte yukarı çevrilmiş olup, ağız köşelerinde birer adet yassı bıyık...

Tirsi

L: Alosa  fallax nilotica İ: Twaite shad A: Bajeckens F: Alose feinte Sardalyalar ile yakın akraba olan tirsi balığının  Maksimum uzunluk 55 cm; ortalama uzunluk ise 20-40 cm’dir....

Portakallı Rezene İle Fener Ceviche

Portakallı Rezene ile Fener Ceviche Malzemeleri ( 2 kişilik / 7 dk. ) 150 gr. Fener balığı 1 adet Portakal 1 adet kök rezene ½ ad göbek marul 8-10...

Çaça

L: Sprattus sprattus M: Papalina, Platika İ: European sprat A: Breitling F: Esprot   Sardalye-tirsi ailesindendir.  Boyu 6-8 santimetre, Karadeniz’in batısında 13-15 santimetre olanlarına da rastlanır. Besinleri planktonlar ve balık...

Yılan Balığı – Anguilla anguilla

https://www.youtube.com/watch?v=GqoVH18ItgQ YILAN BALIĞI L: Anguilla anguilla İ: Eel A: Aal F: Anguilla Vücudu uzun ve silindirik, yanları yassı, ufak pullarla kaplıdır. Yan çizgi iyi gelişmiş, sırt ve anüs yüzgeçleri...

Bıyıklı Balık – Barbus barbus

https://www.youtube.com/watch?v=PjAdNs0FbL4 Bıyıklı Balık - Barbus barbus L: Barbus barbus İ: Barbel A: Barbe F: Barbel Vücut yanlarda basık ve alçak yapılıdır. Ağız başın altında ve at...

Hamsi

L: Engraulis encrasicolus M: Platika, Çatal kuyruk, Trina İ: Anchovy A: Anchovis F: Anchois commun Hamsi özellikle Karadeniz’de kış aylarında gırgır adı verilen çevirme ağlarıyla avlanan doğal ürünümüz. Hamsi...

Hamsi Kaygana

Hamsi Kaygana Malzemeleri 100 gr. hamsi ( kılçığı alınmış ) 4 yaprak pazı 1-2 yaprak karalahana 1 adet pırasa 7-8 dal maydanoz 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı...

Kalkan

L: Psetta maxima M: Sofra Balığı İ: Turbot A: Haandreiß F: Turbot Vücutları üstten dairevi görünüşlü ve biraz bombelidir. Alt tarafları tamamen düzdür. Derisi pulsuz fakat küçük kemiksi yumrularla...

Yayın

L: Silurus glanis İ: Wels A: Waller F: Silure glane Vücudu uzun ve çıplak olup, kaygan karakterli bir deri ile örtülüdür. Başı büyük, başının ön kısmı üstten yassılaşmış,...

Sosyal Medya

715BeğenenlerBeğen
310TakipçilerTakip Et
2,050TakipçilerTakip Et
445AboneAbone Ol
Reklamlar